널담 아쿠아파바를
구매해 주셔서 감사합니다!
What's the Better-?
널담팀은 모든 제품에 대해
What's the better? 라는 질문을 던지고
그에 대한 답을 제시하고,
더 나은 제품을 위해 끝없이 고민합니다
널담이 제시하는 답에 공감해주시고,
함께 더 나은 제품을 만들어가요-!
Answer in 널담 아쿠아파바
완벽한 계란 흰자 대체제
아쿠아파바는 병아리콩을 삶아서 나온 물로
물을 뜻하는 라틴어인 aqua와
콩을 뜻하는 라틴어인 faba의 합성어입니다.
널담은 아쿠아파바를
세계 최초 액상 레토르트 형태로,
사용하기 편리하게 만들었어요.
상온에서 6개월동안 보관 가능합니다.
아쿠아파바는 계란 흰자와
점도와 질감이 유사해서 머랭을 만들면,
계란으로 만든 머랭과 거의 흡사해요.
수율 문제를 개선하여 동량을 사용해도
똑같은 양의 머랭을 얻을 수 있어요!
채식 식단을 하고 계신 분이나,
계란 알레르기가 있는 분도
비건 베이킹을 쉽게 할 수도 있고
비건 소스를 만드는데 활용하거나
식물성 대체 고기의 점도 조절용으로도 사용 할수 있어요!
또한 계란 대비 칼로리가 3분의 1 수준이라
가볍게 즐길 수 있어요
널담 아쿠아파바로
비건 베이킹과 비건식단에
쉽게 도전해보세요!
널담 아쿠아파바 Check Point
•
비건인증 완료된 100% 식물성 원료
•
수많은 자체 테스트로 머랭에 최적화된 점도 구현
•
보관이 용이한 레토르트 파우치 형태
•
계란 흰자 대비 3분의 1 칼로리
•
HACCP 인증을 받은 믿을 수 있는 생산시설에서 제조
이런 담둥이들에게 추천해요!
•
비건 베이킹에 도전해보고 싶어!
•
머랭쿠키를 먹고싶지만 계란 알레르기 때문에 못먹어 ;ㅁ;
•
다이어트중이라 좀 더 가벼운 빵이나 디저트를 만들어보고 싶어
•
나는 비건인데 계란 흰자를 대체할 원료가 있을까?
널담 아쿠아파바 활용 레시피
•
아쿠아파바를 활용하여 나만의 다양한 레시피를 만들어보세요 :D
널담이 알려주는 FAQ
“계란 흰자 넣는 것에 얼마나 넣어야 같은 양이 나오나요?”
“비건이 먹어도 되나요?”
“유통기한과 보관 방법은 어떻게 되나요?”